Koffiehuis do Parque Histórico de Carambeí lança novo Cardápio

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O Parque Histórico de Carambeí é um projeto cultural que tem como finalidade mostrar a vida dos pioneiros holandeses e a evolução da história dessa cultura, bem como as experiências que moldaram uma nova sociedade e a parceria entre o Brasil e a Holanda.

Instalado em um terreno de 100 mil metros quadrados é uma parceria entre a Associação do Parque Histórico de Carambeí e a Cooperativa Agroindustrial Batavo. Nele foram construídos obras que retrataram a saga dos imigrantes e um pouco da cultura dos pioneiros holandeses no Brasil.

Por se tratar de um local que transmite uma lembrança da importante presença holandesa nesta região, foi idealizado a Confeitaria Koffiehuis, já conhecida pelas deliciosas tortas holandesas, com 18 variedades sendo a torta holandesa a mais apreciada.

Com a circulação de aproximadamente 1,5 mil pessoas por mês, o Parque, sentiu a necessidade de expandir o empreendimento gastronômico e a partir de dezembro, o Koffiehuis vai surpreender também com a gastronomia, que no seu novo cardápio intercala sabores brasileiro, indonésio e holandês.

As refeições serão servidas “A La Carte”, fazendo uma viagem gastronômica entre a culinária brasileira com grelhados de carnes nobres, culinária indonésia com condimentos e especiarias, destacando para o frango Indisch, almôndegas e legumes na manteiga da culinária holandesa.

Toda sexta-feira durante o ano todo será a Noite da Panqueca, com recheios típicos de frango indonésio, maçã, bacon e alho-poró.

O Koffiehuis oferece ainda um ambiente totalmente aconchegante, com uma vista panorâmica para o Parque Histórico de Carambeí, um espaço de memória do desenvolvimento da agroindústria através do cooperativismo e da riqueza atual da cultura holandesa.

 

Confira o novo cardápio da Koffiehuis:

 

Serviço:

Koffiehuis

  • Confeitaria atendimento normal de terça a domingo
  • Cardápio Especial: Todas as Sextas-Feiras: noite da panqueca. Sábados, Domingos e Feriados: almoço com cardápio exclusivo
  •  Contato: 42 3231 5876

 

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