Frigoríficos lado a lado com a sustentabilidade

PORTAL DO AGRONEGÓCIO – Quando o assunto é a cadeia de produção da carne bovina, as exigências do mercado têm crescido cada vez mais. Entre elas, estão as certificações, que garantem uma produção mais sustentável, respeitando o meio ambiente e o uso de recursos naturais com responsabilidade. Uma das empresas que já possui um selo de certificação é o Grupo Minerva. Segundo Carlos Barbieri, gerente corporativo de sustentabilidade do grupo Minerva e membro do Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável (GTPS), a política de sustentabilidade do Minerva é baseada no “Triple bottom line”, ou seja, o tripé da sustentabilidade.

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