Couve flor ao molho branco

WETHER HIN LAY – MIGNON SUÍNO COM MANGA E CURRY

Feijão

Mie Goreng – Macarrão frito com condimentos e molho de carne

Chutney de Tangerina

Repolho Roxo com Iogurte e Passas

Salada de cenoura com abobrinha

AYAM PANGGANG SEDAP

Mignon suíno sambalan

Opor Ayam – Frango ao leite de coco

Chutney de Melão com Damasco

Frango Recheado com Maçãs a Moda Indonésia

Salada Tropical

Arroz Biryani

Schuimige Aardbeienpudding – Pudim cremoso de morango

Pavê de nozes

Strogonoff de carne

Varkenshaas – Lombo suíno ao molho de vinho tinto

Frango com especiarias

Koffiepudding – Pudim de café

Daging Masak Merah – Carne de gado ao curry vermelho

Nasi Kuning – Arroz ao leite de coco e cúrcuma

Satè Babi Dalam Panci – Carne suína marinada em condimentos

AYAM KULUYUK

Pisang Goreng – Banana Frita com condimentos

PERNIL ASSADO E MOLHO FERRUGEM

Pepino com molho de soja

FRANGO ASSADO EM CROSTA CROCANTE

Almôndegas na mostarda

Schuimige Aardbeienpudding – Pudim cremoso de morango

STAMPPOT VAN RODE KOOL – PURÊ E REPOLHO ROXO

Ayam Panggang Pedis

salada grega

Acar Kuning – Salada de vegetais com cúrcuma

Bifinhos de lombo suíno com coco

mie ache – macarrão com carne condimentados

Chutney de Pimentão

Ceviche de Manga

Frango ao molho de iogurte

Molho Ketjap

Molho Asiático

Bami Goreng – Macarrão frito indonésio

Purê de Batatas E ALHO PORÓ

Ayam kuning – Frango com cúrcuma e especiarias

Frango Tandoori – Frango com iogurte e especiarias

BACALHAU Á PORTUGUESA

Hutspot – Guisado holandês de batatas e cenouras

STROGONOFF DE CARNE

Mousse de manga

OVENSCHOTEL MET SPEKJES

Saraman ( Curry de Carne com cardamomo, Gengibre e amendoins)

Pudim com calda de amora

Legumes tostados

Nasi Kuning – Arroz amarelo

Rúcula e tomate seco

Ayam Rukyur – Frango agridoce com cogumelo

Som Tam – Salada de Papaya verde

Perkedel Ikan (Peixe)

Sayur Asem

Chutney de Maçã

Nasi Kebuli: arroz com abacaxi

Sobremesa: Frutas amarelas assadas

Mousse de chocolate com morango

Abrikozen pudding – Pudim com damasco

Terong Pete Balado – Carne com beringela

Mousse de abacaxi com coco

Stoofvlees – Carne de panela holandesa com cerveja preta

Bolo de banana com coco

Rendang Daging – Carne bovina com especiarias e coco

Tilápia ao molho de Limone

Pad Thai – Talharim tailandês com iscas de carne e amendoim

Pudim de Chocolate

Pudim de Laranja

batata palha

Flan de Baunilha

MACARRÃO BOLONHESA

Batatas assadas

SOBREPALETA SUÍNA COM MOLHO DE AMENDOIM

Nasi Kuning – Arroz ao leite de coco e cúrcuma

Batata frita crissut

Salada fria de legumes com molho de especiarias

Salada Waldorf

(Pepino com maçã e nozes)

Pepino ao Molho Curry

MOUSSE DE MANGA E GENGIBRE

Arroz doce e especiarias

Salada de batata

Frango ao Curry

Pudim de Leite

Frango Thai

Perkedel Ikan (Peixe)

Salada de Frutas

Pavê de café

Molho Ketjap