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Valores para almoço convencional – terça a sexta (cardápio do dia pelo telefone 42 98433-4643)
– R$ 65,00 buffet livre
– R$ 85,00 buffet por quilo

Valores para almoço típico holandês e indonésio final de semana e feriados
– R$ 85,00 buffet livre
– R$ 120,00 buffet por quilo
– R$ 20,00 prato kids

Cardápio para 12 e 13 de Julho

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Nasi Putih

(Arroz Branco)

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Bloemkool Met Witte Saus

(Couve Flor ao Molho Branco)

Nasi Goreng

(Arroz Frito com Especiarias)

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Singkong Goreng

(Mandioca Frita Aromática)

Andijviestamppot

(Purê de Batatas com Escarola)

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Groenten Met Boter

(Legumes Refogados na Manteiga)

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Sayur Asem

(Legumes ao Leite de Coco)

Nasi Kuning

Nasi Kuning

(Arroz com Cúrcuma)

Buffet de Feijoada

legumes-assados

Sayuer Asem

(Legumes no Leite de Coco)

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Nasi Nanas

(Arroz com Abacaxi e Especiarias)

Kaas Lasagne

(Lasanha de Queijo)

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Tjap Tjay (não usar)

(Legumes Refogados)

Telor Orak Arik

(Ovo Mexido com Legumes)

bami

Bami Goreng

(Macarrão frito com legumes)

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Sambel Kol Kembang

(Couve-flor Aromática)

Hutspot

(Purê de Batatas com Cenoura)

Nasi Kebuli - Cardápio Koffiehuis

Nasi Kebuli

(Arroz Frito com Abacaxi e Frango)

Sambal Goreng Telor

(Ovos cozidos ao Molho Curry e Especiarias)

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Sayur Lodeh

(Legumes com leite de coco e especiaria)

Batata Gratinada - Cardápio Koffiehuis

Batata Gratinada

Stamppot

(Purê de Batatas)

Repolho Agridoce

Zoetzure Kool

(Repolho Roxo com Maçã)

bami

Mie Goreng

(Macarrão Frito com Legumes)

Mie Aceh

Mie Aceh

(Espaguete Frito Condimentado)

Telor Kari

(Ovos com Leite de Coco, Curry e Especiarias)

bami

Bami Goreng

(Macarrão Frito com Legumes e Especiarias)

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Pisang Goreng

(Banana Frita)

Boerenkool Met Worst

(Purê de Batatas com Couve e Linguiça)

Nasi Kuning

Nasi Kari

(Arroz com Curry)

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Stamppot

(Purê de Batata)

Boerenkool Met Worst

(Purê de Batatas com Couve e Linguiça)

Stamppot Met Prei en Worst

(Purê de Batatas com Alho Poró, Linguiça e Bacon)

legumes-assados

Gegrilde Groenteschotel

(Legumes Assados)  

Lasanha à Bolonhesa - Cardápio Koffiehuis

Lasanha à Bolonhesa

Boerenkool

(Purê de Batatas com Couve)

Rijstschotel Met Groenten

(Arroz com legumes)

Carnes

Ayam Madu

(Frango com Mel)

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Daging Asam

(Carne Bovina com Molho de Tamarindo)

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Babi Bumbu Rudjak

(Mignon Suíno ao Molho Condimentado)

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Varkensrib Met Barbecue Saus

(Costelinha Suína ao Molho Barbecue)

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Babi Ketjap

(Costelinha Suína Agridoce)

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Ikan Panggang

(Peixe Grelhado)

peixe-grelhado

Ikan Panggang

(Filé de Tilápia Assado ao Molho de Limão)

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Ikan Renyah 

(Peixe Crocante)

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Babi Bumbu Rudjak

(Lombo de Porco ao Molho)

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Gebraden Kip Met Citroen

(Sobrecoxa de Frango com Raspas de Limão)

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Gesmoord Vlees

 (Carne Guisada)

lombo

Varkenskarbonades

 (Bisteca Suína ao Molho de Mostarda) 

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Varkensrib met barbacue saus

(Costelinha suína ao molho barbacue)

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Ayam Ketjap

(Sobrecoxa de Frango com Molho Shoyu Adocicado)

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Rendang Daging

(Carne Bovina com Leite de Coco e Especiarias)

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Varkenshaas Met Mostard Spek

(Lombo Suíno com Molho de Mostarda e Bacon)

Ayam Kari (Frango ao Curry)

Ayam Kari

(Frango ao Curry)

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Varkenshaas Spek

(Medalhão Suíno com Bacon)

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Babi Kuluyuk

(Mignon Suíno ao Molho Agridoce)

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Babi Smoor

(Guisado de Costeleta Suína)

Ayam nanas

(Frango com abacaxi)

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Babi Paggang

(Mignon Suíno Grelhado com Especiarias)

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Kip Stroganoff

(Estrogonofe de Frango)

stoofvlees

Stoofvlees Met Mosterd En Bier

 (Carne ao Molho de Mostarda e Cerveja)

Gebraden Kip Met Sinaasappelsaus

(Sobrecoxa Assada ao Molho de Laranja)

Gehaktballen Met Mosterd

(Almôndegas ao Molho de Mostarda)

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Varkenshaas Met Wijn

(Mignon Suíno às Natas e Vinho)

stoofvlees

Hachee

(Carne de Panela com Vinagre de Vinho Tinto)

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Tomatensaus Met Worst

(Linguiça ao Molho de Tomate)

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Rundvlees In Houtsaus

(Alcatra ao Molho Madeira)

Ayam Kuluyuk

(Frango ao Molho Agridoce)

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Ajam Betawi

 (Frango ao Molho de Soja Doce) 

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Iga Babi Ketjap

(Costelinha Suína ao Molho Shoyu)

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Varkenshaas Metwijn

(Mignon Suíno com Nata e Vinho)

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Babi Paggang

(Mignon Suíno ao Molho de Vinho Tinto)

Runderstoofvlees

(Guisado de Carne Bovina com Cerveja)

medalhao

Babi Kecap

(Mignon Suíno ao Molho de Soja Doce)

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Daging Smoor 

(Guisado de Carne em Cubos)

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Ayam Goreng Tepoeng

(Frango Frito Empanado)  

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Ayam Roedjak

(Guisado de Frango Agridoce)

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Babi Pangang

(Mignon Suíno ao Molho Condimentado)

Saladas

Mais de 12 tipos de variedades entre folhas, legumes e frutas

Mix de Folhas

rucula-com-manga

Rúcula com Manga

Tomate em Rodelas

Frutas

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Pepino Japonês ao Molho de Gengibre

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Buncis Ketjap

(Salada Broto de Feijão com Amendoins e Vagens)

alface

Alface Gourmet

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Urap Sayran

(Salada de Vegetais com Coco e Especiarias)

Zoetzuure Kool

(Salada de Repolho Roxo Agridoce)

Alface com Frutas

Salada de Agrião com Manga

Agrião com Manga

Repolho Roxo

Salada Waldorf

(Salada de Maçã com Castanha e Iogurte)

Salada de Alface com Morango

Alface Gourmet com Morangos

Cenoura com maçã

peino

Pepino

gado-gado

Gado-Gado

(Salada de Vegetais com Pindasaus)

Mix de Repolho com Pera

Saladas Verdes com Frutas

Pepino ao Molho de Gengibre

Salada Bortel

(Salada de Cenouras com Maçã)

rucula

Rúcula

Salada multicolorida

Acompanhamentos

Pindasaus - Molho de Amendoim

Pindasaus

(Molho de Amendoim)

Chutney de Frutas

Chutney de Frutas

(Manga, Maçã, Tomate, Uva Passas no Caldo Agridoce)

Appelmoes - Purê de Maçã

Appelmoes

(Purê de Maçã)

Serundeng - Farofa de Coco com Amendoins

Serundeng

(Farofa de Coco com Amendoins)

Pepino Agridoce com Curry

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(Pepino Agridoce com Curry)

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Urap Sayran

(Salada de Vegetais com Coco e Especiarias)

gado-gado

Gado-Gado

(Salada de Vegetais com Pindasaus)

buncis-ketjap

Buncis Ketjap

(Salada Broto de Feijão com Amendoins e Vagens)

Sobremesas

Salada de Frutas

Strogonoff de Nozes

Cardápio Especial de Páscoa

Pudim de Baunilha com Calda de Frutas Vermelhas

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Pavê de Café

Pudim de Leite

Pavê de Morango

Pudim com Calda de Amora

Malabie - Pudim Baunilha com Geleia de Damasco

Pudim de Baunilha com Geleia de Damasco

Mousse de Chocolate Branco com Calda de Framboesa

Pudim de Laranja

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Mousse de Abacaxi com Hortelã

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Pudim de Geleia de Damasco

Pudim de Baunilha com Geleia de Frutas Vermelhas

Pavê de Doce de Leite com Banana

Manjar de Coco

Pudim de Baunilha com Calda de Cereja

Manjar de Coco com Calda de Ameixa

Pudim de Baunilha com Calda de Amora

Mousse de Maracujá

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Mousse de manga

Pudim quatro leites com calda caramelizada

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Mousse de Abacaxi com Coco e Hortelã

Pavê de café com chocolate

Hangop

Sobremesa de Iogurte com Geleia

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Pavê

Pavê de Morango com Suspiro

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MOUSSE DE coco com abacaxi

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Pudim de Baunilha com Calda de Damasco

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Pudim de baunilha com calda de banana

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Pavê de amendoim

mousse

Mousse de Côco com Abacaxi

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Koek Banaan Met Kokos

(Bolo de Banana com Coco)

Bombom de Morango

Bolo de Coco

Pavê de Chocolate Branco

Pavê de Morango

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Manjar Branco com Calda de Ameixa

Tiramisu

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Peultjes en Wortel

(Cenoura com Vagem Refogada)

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Foe Youg Hai

(Omelete com Legumes)

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Whitte Bonensalade

 (Salada de Feijão Branco)

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Saté

(espetinho indonésio)

Kentang Blado

(Batata Frita Acompanhada de  Molho Condimentado)

Gesauteerde Courgette Met Wortel

 (Abobrinha com Cenoura Refogada)

Broccoli Met Boter

(Brócolis na Manteiga)

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Sambel Oelek

(Pimenta Vermelha)

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Poke Salad

(Legumes e Frutas)

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Pittige Witte Bonen

(Feijão Branco Condimentado)

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Atjar katimum Kari

(Pepino ao Curry)

Atjar Ketimum Kari

(Pepino ao Molho de Gengibre)

Bubur Ayam

(Arroz Cremoso com Alho Poró e Frango)

Arroz Biryani

(arroz basmatti com carne bovina e especiarias)

Atjar Tjampoer

 (Picles Amarelo com Legumes)

Maionese

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Europese Soep

(Sopa Europeia)

Katjang Saus

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Tahu Goreng Ketjap

Bami Ketjap

(Macarrão com Shoyu Adocicado e Carne)

Macaroni Met Witte Saus

(Macarrão ao Molho Branco)

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Gesauteerde Groenten

(Legumes Refogados na Manteiga)  

Preistamppot Met Worst

(Purê de Batatas com Alho Poró e Linguiça)

Ovenschotel Met Hutspot

(Purê de Batata com Cenoura e Bacon)

Gehaktballen

(Almôndegas)

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Bami Goreng Ayam

(Macarrão Frito com Frango)

chutney

Chutney

(Manga, tomate e maçã na calda agridoce)

gadogado

Gado Gado

(legumes cozidos, refogados na manteiga com paprica doce e noz moscada – acompanha molho de amendoim)

feijao

Sop Brunebon

(Sopa de Feijão)

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Mie Kacang

(Macarrão com Molho de Amendoim e Legumes)

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Javaanse Salade

(Acelga, Vagem, Ervilhas, Pepino)

Pundasaus

Appelmoes

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Sayur Asem

(Legumes com leite de coco)

Groenten In Bot

(Legumes na Manteiga)

vagem

Vagem

salada

Saladas e acompanhamentos

Ovenschotel Met Hutspot

(Purê de Batatas com Cenoura, Linguiça e Bacon)

sobrecoxa

Ayam Gagape

(Frango com Leite de Coco)

Katjang Saus

(Molho de Amendoim)

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Sambel Badjak

(Pimenta Aromática)

serundeng

Serundeng

 (coco com amendoins)

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