26 a 29 de abril de 2018

Arroz Branco

Aardappelpuree – purê de batatas

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Legumes na Manteiga

Bami Goreng – Macarrão Frito com Especiarias

Babi Ketjap – Costelinha Suína Agridoce

Gehaktballen – Almôndegas holandesas

Ayam kuning – Frango assado com especiarias

Repolho Roxo com Iogurte e Passas

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Salada Tropical

Salada de Tomate

Salada Waldorf

(Pepino com maçã e nozes)

Pepino ao Molho Curry

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Serundeng Katjang – Farofa de coco com amendoim

Vinagrete

Appelmoes (purê de maça)

Chutney de Maçã

Pindasaus (molho de amendoim condimentado)

Koffiepudding – Pudim de café

1, 5 e 6 de maio de 2018

Arroz Branco

Aardappelpuree – purê de batatas

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Legumes na Manteiga

Mie Goreng – Macarrão frito com condimentos e molho de carne

Babi Ketjap – Costelinha Suína Agridoce

Daging Asam – Carne de Gado ao molho de tamarindo

Ayam Madu – Frango com Mel e Especiarias 

Repolho Roxo com Iogurte e Passas

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Salada Tropical

Salada de Tomate

Pepino com molho de gengibre

Pepino ao Molho Curry

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Serundeng Katjang – Farofa de coco com amendoim

Vinagrete

Appelmoes (purê de maça)

Chutney de Maçã

Pindasaus (molho de amendoim condimentado)

Schuimige Aardbeienpudding – Pudim cremoso de morango

Em clima de Arraiá, canjica de sobremesa

Frango ao molho de iogurte

Nasi Goreng – Arroz frito com especiarias

Opor Ayam – Frango ao leite de coco

Pepino ao Molho Curry

serundeng

Serundeng Katjang – Farofa de coco com amendoim

Rendang Daging – Carne com coco e especiarias

Arroz Biryani

Ayam Rukyur – Frango agridoce com cogumelo

Terong Pete Balado – Carne com beringela

Strogonoff de carne

Frango Tandoori – Frango com iogurte

Varkenshaas – Lombo suíno ao Vinho

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Abrikozen pudding – Pudim com damasco

Pudim com calda de amora

Bami Goreng – Macarrão Frito com Especiarias

Bifinhos de lombo suíno com coco

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Pad Thai (Macarrão frito com Amendoim)

Nasi Kuning – Arroz amarelo

Satè Babi Dalam Panci – Carne suína marinada em condimentos

Nasi Kebuli: arroz com abacaxi

Opor Ayam – Frango ao leite de coco

Sayur lodeh – Legumes ao leite de coco

Salada de Frutas

Acar Kuning – Salada de vegetais com cúrcuma

Frango com especiarias

Pindasaus (molho de amendoim condimentado)

Sankhaya – Pudim de Laranja com Coco

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Saraman ( Curry de Carne com cardamomo, Gengibre e amendoins)

Pavê de nozes

Daging Masak Merah – Carne de gado ao curry vermelho

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Hutspot – Purê com cenoura

Nasi Kuning – Arroz amarelo

Gehaktballen – Almôndegas holandesas

Ceviche de Manga

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Salada Tropical

Salada de Tomate

Repolho Roxo com Iogurte e Passas

Molho Ketjap

Appelmoes (purê de maça)

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Molho Asiático

Chutney de Maçã

Sankhaya – Pudim de Coco com Laranja

Arroz Branco

Aardappelpuree – purê de batatas

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Legumes na Manteiga

Babi Ketjap – Costelinha Suína Agridoce

Daging Asam – Carne de Gado ao molho de tamarindo

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Pad Thai (Macarrão frito com Amendoim)

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Frango Recheado com Maçãs a Moda Indonésia

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Salada Tropical

Salada de Tomate

Repolho Roxo com Iogurte e Passas

Pepino com molho de gengibre

Pindasaus (molho de amendoim condimentado)

Pepino ao Molho Curry

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Serundeng Katjang – Farofa de coco com amendoim

sambal

Molho Asiático

Appelmoes (purê de maça)

Chutney de Maçã

Sankhaya – Pudim de Coco com Laranja

Arroz Branco

Aardappelpuree – purê de batatas

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Sayur lodeh – Legumes ao Leite de Coco

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Moqueca de Peixe

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Frango ao Molho de Hortelã a Moda Indonésia

Mie Goreng – Macarrão frito com condimentos e molho de carne

Babi Ketjap – Costelinha Suína Agridoce

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Salada Waldorf

Salada de Tomate

Repolho Roxo com Iogurte e Passas

Som Tam – Salada de Mamão com Broto de Feijão

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Salada Tropical

Pepino ao Molho Curry

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Serundeng Katjang – Farofa de coco com amendoim

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Molho Asiático

Appelmoes (purê de maça)

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Chutney de Pimentão

Pindasaus (molho de amendoim condimentado)

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Molho Ketjap

Pudim de Coco com Laranja

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