Bami Goreng – Macarrão frito indonésio

Acar Kuning – Salada de vegetais com cúrcuma

Sayur lodeh – Legumes ao Leite de Coco

Varkenshaas – Lombo suíno ao molho de vinho tinto

Sambal Buncis

OVENSCHOTEL MET BROCCOLI

bloemkool met witte saus – Couve flor ao molho branco

PUDIM DE BAUNILHA E CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

Frango Tandoori – Frango com iogurte e especiarias

Nasi Kuning – Arroz ao leite de coco e cúrcuma

Feijão

Chutney de Tangerina

Repolho Roxo com Iogurte e Passas

Salada de cenoura com abobrinha

AYAM PANGGANG SEDAP

Mignon suíno sambalan

Chutney de Melão com Damasco

Frango Recheado com Maçãs a Moda Indonésia

Salada Tropical

Arroz Biryani

Schuimige Aardbeienpudding – Pudim cremoso de morango

Pavê de nozes

Strogonoff de carne

Frango com especiarias

Koffiepudding – Pudim de café

Daging Masak Merah – Carne de gado ao curry vermelho

Satè Babi Dalam Panci – Carne suína marinada em condimentos

Ayam kuning – Frango com cúrcuma e especiarias

Pepino ao Molho de gengibre

Hutspot – Guisado holandês de batatas e cenouras

Pisang Goreng

Ayam Panggang Pedis

Hachee

Opor Ayam – Frango ao leite de coco

STAMPPOT VAN RODE KOOL – PURÊ E REPOLHO ROXO

OVENSCHOTEL MET spekjes

PERNIL ASSADO E MOLHO FERRUGEM

FRANGO ASSADO EM CROSTA CROCANTE

Almôndegas na mostarda

Schuimige Aardbeienpudding – Pudim cremoso de morango

salada grega

Bifinhos de lombo suíno com coco

mie ache – macarrão com carne condimentados

Chutney de Pimentão

Ceviche de Manga

Frango ao molho de iogurte

Molho Ketjap

BRÓCOLIS GRATINADO

BRÓCOLIS GRATINADO

Molho Asiático

Nasi Goreng

Gehaktballen – Almôndegas holandesas

Gado Gado – Salada de mix de vegetais com molho de amendoim

Pisang Goreng

Gado Gado – Salada de mix de vegetais com molho de amendoim

Pepino com molho de gergelim

WETHER HIN LAY – MIGNON SUÍNO COM MANGA E CURRY

Mousse de abacaxi com coco

Mie Goreng – Macarrão frito com condimentos e molho de carne

PERNIL SUÍNO AGRIDOCE

RENDANG AYAM – Frango com especiarias e coco

Legumes tostados

Costelinha Assada

BACALHAU Á PORTUGUESA

STROGONOFF DE CARNE

Saraman ( Curry de Carne com cardamomo, Gengibre e amendoins)

Rúcula e tomate seco

Ayam Rukyur – Frango agridoce com cogumelo

Som Tam – Salada de Papaya verde

Perkedel Ikan (Peixe)

Sayur Asem

Chutney de Maçã

Sobremesa: Frutas amarelas assadas

Mousse de chocolate com morango

Abrikozen pudding – Pudim com damasco

Terong Pete Balado – Carne com beringela

Rendang Daging – Carne bovina com especiarias e coco

MOUSSE DE MANGA COM FLOR DE LARANJEIRA

Bolo de banana com coco

Pudim com calda de amora

AYAM KULUYUK

PUDIM DE BAUNILHA E CALDA DE AMORA

DAGING SMOOR

Chutney de Maçã

PUDIM DE BAUNILHA E CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

Tilápia ao molho de Limone

Pad Thai – Talharim tailandês com iscas de carne e amendoim

Pudim de Chocolate

Pudim de Laranja

batata palha

Flan de Baunilha

MACARRÃO BOLONHESA

Batatas assadas

SOBREPALETA SUÍNA COM MOLHO DE AMENDOIM

Batata frita crissut

Salada fria de legumes com molho de especiarias

Salada Waldorf

(Pepino com maçã e nozes)

Arroz doce e especiarias

Salada de batata

Frango ao Curry

Pudim de Leite

Frango Thai

Perkedel Ikan (Peixe)

Salada de Frutas

Pavê de café

Molho Ketjap