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Valores para almoço convencional – terça a sexta (cardápio do dia pelo telefone 42 98433-4643)
– R$ 65,00 buffet livre
– R$ 85,00 buffet por quilo

Valores para almoço típico holandês e indonésio final de semana e feriados
– R$ 78,00 buffet livre
– R$ 120,00 buffet por quilo

Cardápio para 12 e 13 de Outubro

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Nasi Putih

(Arroz Branco)

legumes-na-manteira

Legumes Refogados na Manteiga

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Varkenshaas Spek

(Medalhão Suíno com Bacon)

Nasi Goreng

(Arroz Frito com Especiarias)

Stamppot

(Purê de Batatas)

Buffet de Feijoada

bami

Mie Goreng

(Macarrão Frito com Legumes)

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Ayam Ketjap

(Sobrecoxa de Frango com Molho Shoyu Adocicado)

Andijviestamppot

(Purê de Batatas com Escarola)

Runderstoofvlees

(Guisado de Carne Bovina com Cerveja)

legumes-assados

Sayuer Asem

(Legumes no Leite de Coco)

Hutspot

(Purê de Batatas com Cenoura)

Ayam Madu

(Frango com Mel)

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Bloemkool Met Witte Saus

(Couve Flor ao Molho Branco)

Preistamppot Met Worst

(Purê de Batatas com Alho Poró, Linguiça e Bacon)

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Nasi Nanas

(Arroz com Abacaxi e Especiarias)

peixe-grelhado

Ikan Panggang

(Peixe Grelhado)

Kaas Lasagne

(Lasanha de Queijo)

Batata Gratinada - Cardápio Koffiehuis

Batata Gratinada

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Sayur Lodeh

(Legumes com leite de coco e especiaria)

Nasi Kuning

Nasi Kari

(Arroz com Curry)

Nasi Kuning

Nasi Kuning

(Arroz com Cúrcuma)

Ayam Kari (Frango ao Curry)

Ayam Kari

(Frango ao Curry)

rendang

Rendang Daging

(Carne Bovina com Leite de Coco e Especiarias)

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Sayur Asem

(Legumes ao Leite de Coco)

Gehaktballen Met Mosterd

(Almôndegas ao Molho de Mostarda)

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Babi Bumbu Rudjak

(Mignon Suíno ao Molho Condimentado)

Sambal Goreng Telor

(Ovos cozidos ao Molho Curry e Especiarias)

bami

Bami goreng

(Macarrão frito com legumes)

Gebraden Kip Met Sinaasappelsaus

(Sobrecoxa Assada ao Molho de Laranja)

Boerenkool

(Purê de Batatas com Couve)

stoofvlees

Stoofvlees Met Mosterd En Bier

 (Carne ao Molho de Mostarda e Cerveja)

bami

Bami Goreng

(Macarrão Frito com Legumes e Especiarias)

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Babi Paggang

(Mignon Suíno ao Molho de Vinho Tinto)

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Varkensrib Met Barbecue Saus

(Costelinha Suína ao Molho Barbecue)

Boerenkool Met Worst

(Purê de Batatas com Couve e Linguiça)

Boerenkool Met Worst

(Purê de Batatas com Couve e Linguiça)

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Varkenshaas Metwijn

(Mignon Suíno com Nata e Vinho)

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Tjap Tjay (não usar)

(Legumes Refogados)

Lasanha à Bolonhesa - Cardápio Koffiehuis

Lasanha à Bolonhesa

peixe-grelhado

Ikan Panggang

(Filé de Tilápia Assado ao Molho de Limão)

medalhao

Babi Kuluyuk

(Mignon Suíno ao Molho Agridoce)

legumes-assados

Gegrilde Groenteschotel

(Legumes Assados)  

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Daging Asam

(Carne Bovina com Molho de Tamarindo)

Repolho Agridoce

Zoetzure Kool

(Repolho Roxo com Maçã)

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Pisang Goreng

(Banana Frita)

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Iga Babi Ketjap

(Costelinha ao Molho Shoyu)

Mie Aceh

Mie Aceh

(Espaguete Frito Condimentado)

stoofvlees

Hachee

(Carne de Panela com Vinagre de Vinho Tinto)

varkenshaas

Varkenshaas Met Wijn

(Mignon Suíno às Natas e Vinho)

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Varkenshaas Met Mostard Spek

(Lombo Suíno com Molho de Mostarda e Bacon)

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Ikan Renyah 

(Peixe Crocante)

Nasi Kebuli - Cardápio Koffiehuis

Nasi Kebuli

(Arroz Frito com Abacaxi e Frango)

Saladas

Mix de Folhas

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Rúcula com Manga

Tomate em Rodelas

Frutas

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Pepino Japonês ao Molho de Gengibre

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Buncis Ketjap

(Salada Broto de Feijão com Amendoins e Vagens)

alface

Alface Gourmet

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Urap Sayran

(Salada de Vegetais com Coco e Especiarias)

Zoetzuure Kool

(Salada de Repolho Roxo Agridoce)

Alface com Frutas

Salada de Agrião com Manga

Agrião com Manga

Repolho Roxo

Salada Waldorf

(Salada de Maçã com Castanha e Iogurte)

Salada de Alface com Morango

Alface Gourmet com Morangos

Cenoura com maçã

peino

Pepino

gado-gado

Gado-Gado

(Salada de Vegetais com Pindasaus)

Mix de Repolho com Pera

Saladas Verdes com Frutas

Pepino ao Molho de Gengibre

Salada Bortel

(Salada de Cenouras com Maçã)

rucula

Rúcula

Salada multicolorida

Acompanhamentos

Pindasaus - Molho de Amendoim

Pindasaus

(Molho de Amendoim)

Chutney de Frutas

Chutney de Frutas

(Manga, Maçã, Tomate, Uva Passas no Caldo Agridoce)

Appelmoes - Purê de Maçã

Appelmoes

(Purê de Maçã)

Serundeng - Farofa de Coco com Amendoins

Serundeng

(Farofa de Coco com Amendoins)

Pepino Agridoce com Curry

Atjar Ketimum Kari

(Pepino Agridoce com Curry)

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Urap Sayran

(Salada de Vegetais com Coco e Especiarias)

gado-gado

Gado-Gado

(Salada de Vegetais com Pindasaus)

buncis-ketjap

Buncis Ketjap

(Salada Broto de Feijão com Amendoins e Vagens)

Sobremesas

Pavê de Morango

Festa Caipira
Koffiehuis Museu Parque Histórico

Manjar de Coco com Calda de Ameixa

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Pavê de Café

Pudim de Baunilha com Calda de Frutas Vermelhas

Pudim de Baunilha com Calda de Amora

Pudim com Calda de Amora

Malabie - Pudim Baunilha com Geleia de Damasco

Pudim de Baunilha com Geleia de Damasco

Pavê de Chocolate Branco

Hangop

Sobremesa de Iogurte com Geleia

Mousse de Chocolate Branco com Calda de Framboesa

Bombom de Morango

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Mousse de Abacaxi com Hortelã

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MOUSSE DE coco com abacaxi

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Pavê

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Manjar Branco com Calda de Ameixa

Pavê de Morango com Suspiro

Pudim de Laranja

Bolo de Coco

Pavê de Morango

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Mousse de manga

Pudim quatro leites com calda caramelizada

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Mousse de Abacaxi com Coco e Hortelã

Pavê de café com chocolate

Pudim de Baunilha com Geleia de Frutas Vermelhas

Pudim de Leite

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Pudim de Baunilha com Calda de Damasco

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Pudim de baunilha com calda de banana

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Pavê de amendoim

mousse

Mousse de Côco com Abacaxi

Frutas

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Pudim de Geleia de Damasco

Tiramisu

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Koek Banaan Met Kokos

(Bolo de Banana com Coco)

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Ajam Betawi

 (Frango ao Molho de Soja Doce) 

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Babi Pangang

(Mignon Suíno ao Molho Condimentado)

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Peultjes en Wortel

(Cenoura com Vagem Refogada)

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Foe Youg Hai

(Omelete com Legumes)

Telor Orak Arik

(Ovo Mexido com Legumes)

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Gesmoord Vlees

 (Carne Guisada)

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Whitte Bonensalade

 (Salada de Feijão Branco)

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Saté

(espetinho indonésio)

Kentang Blado

(Batata Frita Acompanhada de  Molho Condimentado)

lombo

Varkenskarbonades

 (Bisteca Suína ao Molho de Mostarda) 

Gesauteerde Courgette Met Wortel

 (Abobrinha com Cenoura Refogada)

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Rundvlees In Houtsaus

(Alcatra ao Molho Madeira)

Broccoli Met Boter

(Brócolis na Manteiga)

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Sambel Oelek

(Pimenta Vermelha)

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Poke Salad

(Legumes e Frutas)

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Pittige Witte Bonen

(Feijão Branco Condimentado)

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Atjar katimum Kari

(Pepino ao Curry)

Atjar Ketimum Kari

(Pepino ao Molho de Gengibre)

Rijstschotel Met Groenten

(Arroz com legumes)

Bubur Ayam

(Arroz Cremoso com Alho Poró e Frango)

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Babi Smoor

(Guisado de Costeleta Suína)

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Babi Paggang

(Mignon Suíno Grelhado com Especiarias)

Arroz Biryani

(arroz basmatti com carne bovina e especiarias)

Atjar Tjampoer

 (Picles Amarelo com Legumes)

frango-frito

Ayam Goreng Tepoeng

(Frango Frito Empanado)  

Ayam Kuluyuk

(Frango ao Molho Agridoce)

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Kip Stroganoff

(Estrogonofe de Frango)

Maionese

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Europese Soep

(Sopa Europeia)

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Babi Bumbu Rudjak

(Lombo de Porco ao Molho)

Ayam nanas

(Frango com abacaxi)

Bami Ketjap

(Macarrão com Shoyu Adocicado e Carne)

Katjang Saus

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Gesauteerde Groenten

(Legumes Refogados na Manteiga)  

Preistamppot Met Worst

(Purê de Batatas com Alho Poró e Linguiça)

Ovenschotel Met Hutspot

(Purê de Batata com Cenoura e Bacon)

Gehaktballen

(Almôndegas)

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Varkensrib met barbacue saus

(Costelinha suína ao molho barbacue)

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Ayam Roedjak

(Guisado de Frango Agridoce)

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Bami Goreng Ayam

(Macarrão Frito com Frango)

chutney

Chutney

(Manga, tomate e maçã na calda agridoce)

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Gebraden Kip Met Citroen

(Sobrecoxa de Frango com Raspas de Limão)

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Daging Smoor 

(Guisado de Carne em Cubos)

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Sambel Kol Kembang

(Couve-flor Aromática)

gadogado

Gado Gado

(legumes cozidos, refogados na manteiga com paprica doce e noz moscada – acompanha molho de amendoim)

medalhao

Babi Kecap

(Mignon Suíno ao Molho de Soja Doce)

feijao

Sop Brunebon

(Sopa de Feijão)

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Tahu Goreng Ketjap

macarrao-com-molho-de-amendoim

Mie Kacang

(Macarrão com Molho de Amendoim e Legumes)

Pundasaus

Appelmoes

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Sayur Asem

(Legumes com leite de coco)

Groenten In Bot

(Legumes na Manteiga)

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Singkong Goreng

(Mandioca Frita Aromática)

vagem

Vagem

salada

Saladas e acompanhamentos

Ovenschotel Met Hutspot

(Purê de Batatas com Cenoura, Linguiça e Bacon)

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Stamppot

(Purê de Batata)

sobrecoxa

Ayam Gagape

(Frango com Leite de Coco)

Katjang Saus

(Molho de Amendoim)

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Sambel Badjak

(Pimenta Aromática)

serundeng

Serundeng

 (coco com amendoins)

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Javaanse Salade

(Acelga, Vagem, Ervilhas, Pepino)

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Tomatensaus Met Worst

(Linguiça ao Molho de Tomate)

Macaroni Met Witte Saus

(Macarrão ao Molho Branco)

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